辽宁省动物疫病预防控制中心组织召开 辽宁省肉品“两证一码通”试点工作培训会

　　为进一步强化农业农村厅和市场监督管理局的协调联动，提升全省肉品质量安全监管效能。7月18日，辽宁省动物疫病预防控制中心在辽牧大厦8楼培训中心组织召开辽宁省肉品“两证一码通”试点工作培训会。省农业农村厅兽医处刘景诗调研员、省市场监督管理局食品流通处丁壮壮副处长、辽宁省动物疫病预防控制中心赵刚主任、辽宁省农业发展服务中心畜产品安全与深加工部李洪根科长、沈阳市农业农村局和沈阳市动物疫病预防控制中心相关领导、配合试点工作的相关部门负责人、工作人员和试点屠宰企业人员等参加会议。会议由辽宁省动物疫病预防控制中心顾贵波副主任主持。

　“两证一码通”是将动物检疫合格证明(产品B)、肉品品质检验合格证的信息通过一个产品追溯码(二维码)进行展示。会上，由北京农信通公司杨林平经理着重详细讲解和演示了屠宰企业肉出具品品质检验合格证、官方兽医出具动物检疫合格证明(产品B)的无纸化出证流程及产品追溯码的展示内容，对各类操作中重点要求和环节进行了特别说明。流程操作主要包括试点屠宰企业如何做好企业电子签章、兽医卫生检验员电子签名、客户信息的备案，如何完善入场登记内容、屠宰检疫申报、填写肉品品质检验结果及出具肉品品质检验合格证。对试点屠宰企业，官方兽医如何受理屠宰检疫申报、填写准宰通知书、出具动物检疫合格证明(产品B)。演示完后，积极与参会人员就产品追溯码的使用、肉品品质检验合格证的填写内容等问题展开讨论，现场答疑解惑。

　　顾贵波副主任和李洪根科长对“两证一码通”试点工作进行安排部署，特别强调试点期间，试点屠宰企业要循序渐进，做好前期的信息备案工作，逐步熟悉动物检疫合格证明(产品B)和肉品品质检验合格证无纸化出具操作流程，收集总结需要修改和完善的内容。在不影响屠宰企业正常销售动物产品的情况下，积极主动使用无纸化出证操作。

　　省农业农村厅和省市场监督管理局的领导也围绕食品流通、肉类产品等重点监管领域及双方系统的数据对接，校园肉食品安全、经销商再次分割动物产品等重点问题开展务实讨论。双方初步达成共识，将在加强食品安全信息的互通共享等方面继续协调联动，着力构建“部门协作、齐抓共管”的食品安全治理新格局，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。